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Las mejores recetas de muslos de pollo

Las mejores recetas de muslos de pollo


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Recetas de muslos de pollo mejor calificadas

Tim Love se aleja de la cocina texana y comparte un lado hogareño de sí mismo con esta receta de muslo de pollo asado. Haga clic aquí para ver 101 maneras de cocinar pollo

Esta receta nos llega de Cook Space, un estudio culinario en la ciudad de Nueva York diseñado para ayudar a los cocineros caseros a generar confianza en la cocina. Los chefs de Cook Space abordan la cocina sin las restricciones de una receta estricta, lo que permite que las preferencias personales y los sabores favoritos del creador influyan en el plato para que sea exclusivamente suyo. Siéntete libre de seguir esta receta textualmente o úsala como punto de partida para crear algo que te guste. Mira este video de la receta para obtener aún más consejos del chef de Cook Space, Tom Coughlan:

Los muslos de pollo son un corte de carne muy subestimado. Déjalos brillar con esta sencilla receta de verano, cortesía del Consejo Nacional del Pollo.

El pollo quedará perfectamente tierno y la salsa salada agregará mucho sabor. Cortesía de Seasonal Cravings

Esta receta es ideal para el trabajo ocupado o las noches escolares. Se junta fácilmente y tiene un sabor delicioso. Consejo del cocinero: Use un separador de grasa o una toalla de papel para desengrasar la salsa de vino si hay demasiada grasa en la salsa. Receta cortesía de Perdue

Esta sopa está llena de sabores mexicanos picantes. Es muy fácil de preparar una noche entre semana o el fin de semana para una multitud que mira el fútbol. Receta cortesía de Seasonal Cravings.

Esta sencilla receta de pollo shoyu viene directamente de Hawái. La receta es cortesía de una de las tiendas de comestibles más emblemáticas de Maui, Pukalani Superette, que ha estado en el negocio desde 1955. Esta receta es cortesía de Sue Nakashima, propietaria de segunda generación de Pukalani Superette.

Se ha dicho que la sopa de pollo contiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a prevenir los miserables efectos secundarios de un resfriado. También agregamos frijoles (que a mi familia le encantan) para un poco de proteína. Entonces, hay un montón de valor nutricional en esta sopa. - Bill Telepan, propietario del restaurante Telepan y chef ejecutivo de Wellness in the Schools (WITS), una organización sin fines de lucro dedicada a hacer que la comida escolar sea saludable. Haga clic aquí para ver más recetas de sopa de pollo.

Este plato es tremendamente popular y mucho más fácil de hacer de lo que piensas. Esta receta utiliza las funciones de "Saltear" y "Cocción a presión" de la olla instantánea, aunque puede prepararla en cualquier otra olla de cocción múltiple. 20 Recetas de pollo en olla de cocción lenta

Las especias jamaicanas son notoriamente ricas en sabor. A menudo parece intimidante intentar recrear estos sabores fuera de un restaurante, pero esta receta es rápida, fácil y tan buena como cualquier restaurante. Esta receta utiliza las funciones "Saltear" y "Cocción a presión" de la olla instantánea, aunque puede prepararla en cualquier otra olla de cocción múltiple. 35 recetas de pollo para noches ocupadas

Eche todos estos ingredientes en una olla de cocción lenta para una calabaza suave y una sabrosa cena de pollo. Úselo como plato principal o como guarnición para su próxima comida familiar. Esta receta es cortesía de Crock-Pot Dump Meals.

A todos nos encantan los tacos, pero podemos cansarnos de la típica versión de carne molida. Esta receta usa muslos de pollo jugosos como relleno base y están cubiertos con salsa verde carbonizada casera para condimentar las cosas. Esta receta es perfecta para una comida sin complicaciones que no arruinará el banco.


30 mejores recetas de muslos de pollo

¡Desde recetas de muslos de pollo Instant Pot hasta clásicos como el coq au vin francés, hemos reunido nuestras 30 recetas favoritas de muslos de pollo para su delicia de cocinar (y comer)!

Si alguna vez te has preguntado para qué sirven los muslos de pollo, ¡estamos aquí para decírtelo! Los muslos de pollo son buenos para tantas cosas, ¡y merecen su momento al sol! ¡O mejor dicho, su momento en la estufa, parrilla o en su olla instantánea! Los muslos de pollo están cargados de proteínas y, aunque son "carne oscura", son más saludables de lo que crees. ¿Mejor de todo? Por lo general, son mucho más asequibles que las pechugas de pollo, sin mencionar que son mucho más sabrosas. A la luz de esto, hemos reunido nuestras 30 mejores recetas de muslos de pollo para que sea más fácil que nunca comenzar a cocinar este corte de pollo fantástico y pasado por alto. Desde simples muslos de pollo estofados en una olla hasta recetas de muslos de pollo Instant Pot y clásicos como el coq au vin francés, ¡aquí hay una receta de muslo de pollo para todos los gustos, todas las estaciones y también para la mayoría de las preocupaciones dietéticas!


Recetas con muslos de pollo

Los muslos de pollo son baratos, suculentos y absorben mucho sabor. Eche un vistazo a nuestras recetas rápidas y fáciles que maximizan este asequible corte de carne en abundantes ollas, curry aromático y platos horneados en bandeja.

Eche un vistazo a nuestras recetas fáciles con muslos de pollo, que incluyen muslos de pollo al horno. Esta parte de la carne es más suculenta y sabrosa que una pechuga de pollo, además de ser más barata, y debido a que se mantienen tiernas y no se secan cuando se recalientan, son perfectas para recetas de mitad de semana que se pueden empaquetar para empacar sin esfuerzo. comida.

Todo rápido y fácil de hacer, nuestras mejores recetas con muslos de pollo tienen un toque de sabor. Prueba nuestra cazuela de pollo y estragón, o ¿por qué no preparas nuestro pollo africano, batata y curry de maní? También es perfecto para congelar, así que duplique la receta para ahorrar tiempo más tarde.

Los muslos de pollo son la mejor parte del pollo y la proteína perfecta entre semana. Si no lo cree, considere lo siguiente: los muslos de pollo son más jugosos, más baratos y más fáciles de cocinar que las pechugas de pollo. Además, este corte de pollo con mucha carne es tan versátil que funciona en muchos platos diferentes. Desde tacos hasta recetas inspiradas en comida china para llevar, aquí tenemos las mejores ideas para cenas deliciosas que puede preparar con humildes, pero poderosos, muslos de pollo. Explore la colección de recetas increíbles con muslos de pollo.


RECETAS DE MUSLOS DE POLLO

Como usa pechugas de pollo en muchas formas, recetas de muslos de pollo también podría utilizarse. En comparación con las pechugas de pollo, pero no hay mucha diferencia, los muslos tienen un poco menos de proteínas y un poco de grasa.

Una de las mejores formas de cocinar. recetas de muslos de pollo es usando la olla de cocción baja. Incluso Crock-Pot es recomendable para recetas de muslos de pollo ya que no se cocinan demasiado fácilmente como las pechugas de pollo, no se cocinan demasiado rápido como las pechugas de pollo, los muslos de pollo permanecen húmedos y tiernos incluso después de mucho sobrecalentamiento.

Recetas de muslos de pollo se puede asar a la parrilla en una sartén o en una olla instantánea. También puedes marinarlo con la mezcla favorita. Una de las cosas más hermosas de recetas de muslos de pollo es que no se pega a la base de la sartén aunque contenga una buena cantidad de grasa.

¿QUÉ hace que los MUSLOS DE POLLO sean diferentes de las PECHUAS DE POLLO?

No hay una gran diferencia entre las pechugas de pollo y los muslos de pollo en proteínas, grasas y contenido nutricional. Aproximadamente 26 gramos de proteína que podemos obtener de las pechugas de pollo en cada porción de 3 onzas. Si desea comparar, un filete de chuletón de res tiene 20 gramos de proteína en 3 onzas. Aproximadamente 6 gramos de proteína hay en un huevo.

3 onzas de pechuga de pollo cocida tienen 3 gramos de grasa y 3 onzas de muslos de pollo cocidos tienen 7 gramos de grasa. Recetas de muslos de pollo tienen un contenido de grasa mucho más alto que las pechugas de pollo. Pero el contenido de grasa saturada en el pollo es de solo 1 gramo en recetas de muslos de pollo en comparación con las recetas de pechuga de pollo. Por lo tanto, puede estar seguro de que hay una menor cantidad de ingesta de grasas en un día, incluso si elige recetas de muslos de pollo sobre recetas de pechuga de pollo.

Aderezo César con sándwich de pollo a la parrilla:

En este delicioso receta de muslos de pollo, pollo con mostaza totalmente carbonizado se combina con hinojo y albahaca aromatizante para la mente para convertirlo en un delicioso entrante de pollo para la cena de verano.

INGREDIENTES

· Mostaza de Dijon - 1 cucharada

· Salsa Worcestershire - 2 cucharaditas

· Dientes de ajo finamente rallados & # 8211 2

· Jugo de limón fresco - 2 cucharadas

· Pimienta negra recién molida - 2 cucharaditas

· Aceite de oliva virgen extra - 2 cucharaditas

· Mayonesa - 6 cucharadas

· Muslos de pollo deshuesados ​​- 4 grandes o 6 pequeños

· Bulbo de hinojo & # 8211 en rodajas finas transversales 1 mediana

· Hojuelas de pimiento rojo triturado - ¼ cucharaditas

· Lechuga Little Gem - 1 cabeza pequeña

· Tomate y # 8211 en rodajas de ¼ y # 8221 de espesor -1 mediano

PREPARACIÓN DE LA RECETA

  1. Agregue mostaza, 2 cucharadas. Jugo de limón, Worcestershire, ajo, 2 cucharaditas de pimienta negra en un tazón mediano. Revuelva la mezcla constantemente, agregue ⅓ de taza de aceite cuando esté compuesto. Agrega un poco de mayonesa y cornichons y bate. Junto con el aderezo de mayonesa con sal, déjelo a un lado, también agregue la mitad de la marinada en el tazón pequeño.
  2. Espolvoree los muslos de pollo con sal y agregue la marinada restante a un tazón mediano. Mézclelo bien, revuélvalo de vez en cuando durante al menos 30 minutos y enfríelo durante cuatro horas.
  3. A fuego medio-alto, prepare la parrilla. Ralle el aceite ligeramente, cocine el pollo a la parrilla, hasta que esté bien carbonizado y cocido por completo de 8 a 10 minutos. Agréguelo a una fuente. Guárdelo durante 5 min. corte los muslos de pollo por la mitad y utilícelo como en el sándwich.
  4. Aproximadamente 30 segundos, hasta que estén ligeramente carbonizados, asar los panecillos con el lado cortado hacia abajo. Agréguelo a una fuente.
  5. Pica las hojas de hinojo por completo cuando el pollo descanse. Mezcle todas las hojas, hojuelas de pimiento rojo, hinojo en rodajas, albahaca y agregue las 2 cucharaditas de aceite sobrantes y 2 cucharaditas de jugo de limón en un tazón mediano, mezcle la sal y la pimienta negra.
  6. Espolvoree el aderezo de mayonesa en cada lado del panecillo. Agregue el tomate en rodajas y las hojas de celosía. Espolvorea un poco de ensalada de hinojo por encima. Con bollos superiores, cierre los sándwiches.

Scarpariello de pollo con chorizo ​​y pimientos

Italo-americano recetas de muslos de pollo son solo cosas de ensueño! El jugoso recetas de muslos de pollo combina muy bien con salchichas italianas dulces y salchichas picantes y agrias. Mientras probaba esta receta, pensé que debería intentar introducir el auténtico sabor de los pimientos en ella, ¡y evocaba el aroma clásico! Puede haber variaciones muy pequeñas que tenga que hacer, como

ajustando el azúcar o usando diferentes tipos de vinagre si usa diferentes pimientos, ¡transfórmelo completamente según lo que más anhele!

INGREDIENTES

· Papas alevines - 1 ½ libra

· Aceite de oliva virgen extra - 6 cucharadas

· Salchicha dulce italiana - 3 enlaces

· Muslos de pollo con hueso - 6 con piel

· Cebollas, picadas - 2 tamaño grande

· Pimiento morrón rojo, picado - ½ grande

· Rallado fino - 6 dientes de ajo

· Caldo de pollo bajo en sodio - 1 taza

· Pimientos Peppadew - picantes y picados - ½ taza

PREPARACIÓN DE LA RECETA

  1. Precalienta el horno a 450 °, las parrillas deben mantenerse en los tercios superior e inferior del horno, con 3 cucharadas de aceite, echa las papas en una bandeja para hornear con borde y espolvorea un poco de sal y pimienta. Ase en la rejilla inferior hasta que esté tierno, coloque el lado cortado hacia abajo y los lados cortados adquieran un color marrón, déjelo a un lado durante 20 a 30 minutos.
  2. En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta las 3 cucharadas de aceite. Déle la vuelta de vez en cuando y cocine todas las salchichas, hasta que tome un color marrón por todos lados, al menos durante 6 a 7 minutos, manténgala en un plato.
  3. Con sal y pimienta, cubra el pollo completamente por ambos lados. Cocine en la misma sartén, déle la vuelta de vez en cuando y cocine en una sartén similar hasta que tome un color marrón dorado por todos lados, al menos durante 8 a 10 minutos, junto con las salchichas, colóquelo en un plato.
  4. Cocine de 10 a 12 min a fuego medio-alto agregando ajo, cebolla, pimiento morrón, revuélvalo ocasionalmente hasta que tome un color marrón, escarpe el fondo de la sartén. Mezcle el vino con él y cocine, revuélvalo todo el tiempo, deténgase cuando se reduzca y cuando no haya olor a alcohol durante 8 minutos. Mezcle vinagre, caldo, pimientos, romero y hierva, cocine durante 5 min hasta que se reduzca ligeramente, haga que el pollo se asiente bien en la mezcla de cebolla, luego coloque la sartén en la rejilla superior del horno y ase durante 10 min. el pollo. Ase el pollo por completo, agregue las salchichas, empújelo en la mezcla de cebolla y déjelo cocer.
  5. Espolvoree un poco de perejil recién picado y sirva el plato con papas asadas.

Muslos de pollo con pan frito y miel caliente:

Grasa de pollo en recetas de muslos de pollo Completa todo el trabajo de esta deliciosa receta para producir unas tostadas doradas y un hermoso aderezo. Al hacer este tipo de recetas de muslos de pollo, asegúrese de usar la sartén fría ya que mantiene la grasa, que podría usarse para el pan y las verduras. Si desea que la piel se vuelva más crujiente y que la carne esté completamente cocida, asegúrese de mantener la piel de los muslos hacia abajo.

INGREDIENTES

· Jugo de limón fresco - 2 cucharadas

· Muslos de pollo deshuesados ​​- 4 con piel

· Chile rojo - 1 pequeña cantidad

· Aceite de oliva virgen extra - 2 cucharadas

PREPARACIÓN DE LA RECETA

  1. A 450 ° precalienta el horno. En un tazón mediano, agregue el ajo con 1 cucharada de jugo de limón y combínelo. Haga que los muslos de pollo se sequen usando toallas de papel, manténgalos en el tazón. Espolvoréelo con sal y revuélvalo. A temperatura ambiente, marina el pollo por un máximo de 1 hora.
  2. A fuego medio-bajo, agregue la miel y el chile a fuego lento. Espere hasta que la miel se enfríe.
  3. En la sartén grande y pesada, lo más preferible es un poco de aceite, hierro fundido, mantenga los muslos de pollo dentro con el lado hacia abajo. Cocínelo hasta que la piel se dore en el fondo. Cambie la sartén al horno, cocine el pollo completamente horneándolo, durante 16 a 20 minutos. Luego, coloque el pollo en un plato. Guarde los jugos de la sartén.
  4. Calentar los jugos a fuego medio y mezclar el pan. Hasta que el pan esté bien tostado y se dore, freír, el pan, durante 2 min. Para escurrir, cambie el pan a toallas de papel y sazone con un poco de sal.
  5. Con la cucharada restante de jugo de limón, mezcle las escarolas en un tazón mediano. Espolvoree la grasa de la sartén, mezcle un poco con sal y mezcle bien.
  6. Separe el pan en dos partes y con un cuchillo de cocina pinche y haga algunos agujeros (puede ayudar al pan a remojar el jugo del pollo). Colóquelo en platos y muslos de pollo. Decora con unas hojas de escarola y espolvorea un poco de miel caliente sobre el pollo.

Muslos de pollo al limón:

Recetas de muslos de pollo son deliciosos llenos de una fuente inagotable de proteínas para una cena apetitosa. Jugosidad húmeda de recetas de muslos de pollo contribuye a la carne oscura y al crujiente saludable que se forma al gusto. Seguramente te encantaría llevar esta deliciosa receta a la despensa cada vez que se te ocurra.


LOS MEJORES MUSLOS DE POLLO DE ESTUFA

Lo suficientemente rápido para una cena de jueves por la noche, o incluso una cena, esta receta de muslos de pollo al horno tiene que ver con la técnica. Cocido en aceite de oliva y terminado con mantequilla, ajo y caldo de pollo, da como resultado unos buenos muslos de pollo crujientes, pero tiernos y deliciosos para chuparse los dedos.

¿Mencioné que esta receta es económica, cetogénica y paleo también? & # 8216 ¡Porque lo es! Cocino pensando en nuestra cintura.

El pollo a la plancha, ya sean pechugas de pollo o muslos de pollo, la mayoría de las veces sale seco y sin sabor. Sin embargo, esta receta de muslos de pollo para estufa está a punto de cambiar todo eso. Si está buscando una receta para el horno, suba aquí y vea estos deliciosos marinados. Muslos de pollo al horno.


30 deliciosas recetas de muslos de pollo

Dato curioso: los muslos son más jugosos, más baratos y más fácil de cocinar que las pechugas. Además, este corte es tan versátil que funciona en todo, desde sopa de pescado hasta ensaladas y cenas en una sartén.

Este plato de Daphne Oz's El cocinero feliz es comida reconfortante en su máxima expresión.

¿Crees que los muslos no pueden ser elegantes? Prepare esta cena sofisticada, luego revise ese pensamiento.

Renueva este elemento básico de la universidad sin gastando una fortuna.

Eche algunas otras partes de pollo en esa bandeja para asar mientras lo hace, luego sumérjalo todo en esta deliciosa salsa para mojar.


Recetas De Muslos De Pollo

Para un plato más sabroso, use muslos de pollo en lugar de pechugas. Aquí están nuestras recetas favoritas.

Ha habido un aumento en la cantidad de personas que prueban nuevas recetas en casa recientemente, por lo que hemos reunido nuestras recetas favoritas de muslos de pollo que van desde recetas simples entre semana hasta platos más emocionantes para probar ahora que la gente tiene más tiempo para experimentar.

Los muslos de pollo son más jugosos y sabrosos que las pechugas, además de ser más baratos.

Los muslos también son más indulgentes y se mantienen tiernos y suculentos, lo que los hace ideales para comidas fáciles entre semana y para recalentar al día siguiente. ¡Desde tajines hasta guisos y curry, te encantarán estas recetas!

¿Busca una receta rápida, saludable y fresca que disfrute toda la familia? Prueba nuestro Bandeja de Pollo con Chorizo ​​y Frijoles Cannellini

Cocinar arroz con una mezcla de vegetales puré y caldo es una excelente manera de agregar nutrición y sabor a esta sencilla comida. Sirva solo o con un tazón grande de verduras primaverales cocidas, mezcladas con los jugos de la fuente para asar.


¿La mejor receta de muslo de pollo que tienes?

¡Hola amigos de cocina! Para resumir, quiero hacer unos muslos de pollo con factor sorpresa mañana, ¡y quiero elegir tu cerebro!

Estaba pensando en hacer un estofado ya que tengo un horno holandés, pero también tengo una parrilla, una olla de cocción lenta, una olla a presión y una olla de inmersión para sous vide a mi disposición. ¡Gracias de antemano por la inspiración!

Cualquier tipo de especias secas (yo hago una mezcla de sal de ajo y pimienta de limón) + mantequilla debajo y sobre la piel. Hornee a 425 durante unos 45 minutos y la piel quedará tan crujiente. No es muy elegante, pero la piel crujiente lo hace tan delicioso.

Aquí & # x27s mi pregunta. El punto de humo de Butter & # x27s es mucho más bajo que 425, entonces, ¿cómo se puede evitar que la mantequilla debajo de la piel se humee como loca? ¿Sería mejor el ghee? ¿Dado que el punto de humo es más alto?

Me encantan los muslos teriyaki a la parrilla.

También amo esto. Tritúrelos hasta obtener un grosor uniforme, déjelos marinar de 1 a 24 horas en cualquier salsa teriyaki (casera o en frasco) y cocine a la parrilla durante unos minutos a fuego alto. Cortar y servir con arroz blanco.

Chef John’a Peanut Curry Chicken es genial.

Joder, desearía no estar en el móvil, soy un gran fanático de los platos de muslos de pollo para las comidas de los días de semana, así que tengo algunas recetas realmente buenas en mi rotación.

El chef John tiene varias recetas de drogas para muslos de pollo. Algunos de mis favoritos incluyen:

Muslos de pollo a la mostaza picante y dulce

Muslos de pollo al limón griego

Quiero decir, simplemente busque & quot; la comida desea muslos de pollo & quot en YouTube y obtendrá un montón de recetas increíbles.

Suero de leche frito. Salsa picante. Pepinillos. pan blanco

Hombre, esta es una de esas cosas en las que el hecho de que sea tradición no lo hace bueno. El pan blanco no es un acompañamiento complementario del pollo frito.

¿Podrías disfrutar de esta receta?

Laura en la cocina muslos de pollo al limón

Las sílabas se miden tan perfectamente que suena como un rap cuando lo lees en voz alta.

Momma cookin & # x27 pollo stopin & # x27 llantos de bebé

Yo & # x27he hecho algo como esto antes, ¡gran comida!

Al mirar el video, ¡me sorprendió lo enormes que son los muslos en Estados Unidos! (Chicken & # x27s, no Laura & # x27s)

Si te gusta el indio, aquí tienes dos ideas:

¡Pollo tironeado! con arroz de coco y frijoles. Alimenta incluso a los quisquillosos de mi familia. :)

Maldita sea, desearía que a mi familia le gustara el pollo jerk el otro día compré un poco de pollo jerk, rabos de toro, repollo, plátanos y arroz y guisantes en un lugar legítimo de Jamaica de camino a casa desde el trabajo, y la única respuesta que obtuve fue & quoteh. Un poco picante. Está & # x27 está bien & quot

Estaba en el cielo con la comida, así que, ¡más para mí! :)

Algo que he estado haciendo durante años. Fácil y sabe muy bien.

Ingredientes:

Mezclar estos juntos para hacer un masaje.

1 3 libras de pollo, cortado en 8 trozos (o 8 muslos de pollo o similar)

1 pimiento verde picado

1 pimiento morrón rojo picado

1 lata de 28 oz de tomates pelados y cortados

1 1/2 tazas de caldo de pollo o caldo enlatado

1/4 taza de cebollas verdes picadas

1/4 taza de perejil fresco picado

1 1/2 tazas de arroz blanco de grano largo

1/2 taza de pasas picadas (opcional)

Frote la mezcla que hizo en la parte superior sobre el pollo. Guarde 2 cucharadas de la mezcla para el arroz más tarde.

Sumerja el pollo en harina, sacuda el exceso.

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada.

Agregue el pollo y dórelo bien, volteándolo con frecuencia.

Transfiera el pollo a toallas de papel y drene el exceso de aceite de la sartén, deje suficiente para los siguientes pasos de salteado.

Agregue 2 cebollas, pimientos morrones, ajo y comino a la sartén y saltee hasta que las cebollas se doren un poco.

Mezcle los tomates, el caldo, las cebollas verdes y 1/4 taza de perejil.

Coloque el pollo en una fuente para hornear grande. Vierta la salsa sobre el pollo.

Hornee hasta que esté bien cocido, aproximadamente 35 minutos o más para ablandar aún más el pollo.

Toma una cerveza, luego haz arroz ...

Agregue el arroz y las 2 cucharaditas restantes de aderezo de especias. Cocine 2 minutos, revolviendo constantemente.

Agregue 3 tazas de agua y deje hervir. Cubra, reduzca el fuego hasta que el arroz esté cocido… bla, bla, bla… ya sabe cómo hacer arroz….


La MEJOR receta rápida de muslo de pollo que conozco

Hay & # 8217 una cosa clave acerca de esta receta que la distingue de la mayoría de las recetas rápidas y fáciles de muslos de pollo & # 8211 estos son los muslos de pollo CRISPY sin piel.

¿Corteza crujiente? Con sin piel¿muslos de pollo?

Aquí & # 8217s el secreto: ajo en polvo, sal y pimienta espolvoreados sobre los muslos de pollo. Cocine a un ritmo relativamente fuego lento= corteza crujiente y dorada profunda con un delicioso sabor a ajo.

Y no solo obtienes todo el placer de devorar esa corteza crujiente con ajo, los trozos marrones en la sartén del chamuscado * son la base para una salsa de sartén increíble que tarda 1 1/2 minutos en prepararse.

* La palabra oficial para el material dorado en sartenes es aficionado.



Para una alternativa picante (y más barata) a un gran pollo asado de los domingos, combine muslos de pollo con clementinas y un toque de mermelada para hacer este pollo asado con cítricos.

A veces, todo lo que necesitan los muslos de pollo es un poco de sabor. Dale un toque oriental con nuestra receta fácil de muslos de pollo teriyaki.


Que servir con muslos de pollo al horno.

A menudo comemos estos muslos de pollo al horno con una gran ensalada verde mezclada con una de mis recetas favoritas de aderezos para ensaladas. Combinan especialmente bien con la vinagreta cremosa balsámica o el aderezo de ensalada de limón Lifesaving Lemony. Es una comida entre semana muy rápida y fácil que casi no requiere tiempo para preparar.

Una gran pila de verduras asadas (cocinadas en el horno al mismo tiempo que el pollo) es otra gran opción.

Si tiene más hambre, prepare una guarnición de papas rojas trituradas con ajo, papas al limón griegas o un poco de arroz basmati perfecto para una comida completa.