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Orígenes de los alimentos deportivos icónicos

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Gatorade, Cracker Jack, Big League Chew, Wheaties: algunas de las estrellas de la comida del mundo del deporte

Arthur Bovino

Michael Jordan bebiendo Gatorade en la cancha.

Has escuchado la historia antes. Un entrenador asistente de un equipo en dificultades en la Universidad de Florida se sienta con médicos universitarios y juntos idean una bebida que cambia su temporada. De ser bebido en banquillos y por la NBA realeza de madera dura a ser empapado por los Super entrenadores ganadores, Gatorade se ha vinculado inextricablemente con todos los deportes para siempre. Así que mientras miras el Juego de Estrellas de la MLB de este año y anhelas algunos cacahuetes tostados, recuerda cómo esta y otras comidas deportivas icónicas empezaron.

Algunos de estos alimentos y bebidas, como Gatorade, se concibieron originalmente pensando en los deportes. Por ejemplo, Masticador de Grandes Ligas fue en realidad la creación de atletas reales: dos lanzadores hablando en un bullpen en las menores, nada menos. Otros alimentos icónicos asociados con los deportes, como los Wheaties, no se inventaron teniendo en cuenta ningún esfuerzo atlético, pero están tan vinculados a ellos que es casi imposible pensar en ellos de otra manera.

Luego están las comidas y bebidas legendarias que están asociadas con lugares deportivos muy específicos y eventos especiales, como las papas fritas con ajo Gilroy en AT&T Park en San Francisco; Dodger Dogs en Los Ángeles; julepes de menta, marrones calientes y burgoo en el Derby de Kentucky.

Estos alimentos legendarios son tan icónicos que algunos, como las papas fritas con ajo, incluso han engendrado imitadores. En el Yankee Stadium se han convertido en sinónimo de la experiencia en el Bronx, que los fanáticos jóvenes tal vez no sepan que no fueron inventados allí. (Hay toda una generación de fanáticos fuertes de los Mets de Long Island que probablemente piensan que Shake Shack es lo único bueno que su equipo "inventó"). Algunas comidas y bebidas, como los juleps, son tan queridas e icónicas que se derraman fuera de los confines de en los puestos y en los menús de todas partes.

Ya sea entre momentos en el campo, en los estadios, en la televisión o en la mesa del desayuno, estos son algunos de los alimentos deportivos más emblemáticos y cómo encontraron su lugar.


Las historias de origen de 20 restaurantes de comida rápida

¿Sabías que McDonald's empezó sirviendo barbacoa cocinada a fuego lento, que Subway fue fundado por un adolescente y que "Wendy" en realidad se llamaba Melinda? Estas historias sobre el origen de la comida rápida pueden parecer demasiado buenas para ser verdad, pero prometemos que son legítimas.

Siga leyendo para saber cómo comenzaron algunas de sus cadenas favoritas. Desde la invención del drive-thru hasta el uso de fondos universitarios para iniciar un negocio, estas historias le darán una nueva apreciación por los restaurantes de comida rápida.


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Ver el vídeo: Cuál es el origen de los alimentos que consumimos? (Agosto 2022).