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Cuello de cerdo al horno y salchichas con patatas naturales

Cuello de cerdo al horno y salchichas con patatas naturales


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  • 4 lonchas de cuello de cerdo
  • 3 salchichas finas frescas
  • tomillo, albahaca
  • petróleo
  • vegeta, pimienta
  • 1 kg de patatas
  • sal
  • hojas de perejil

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Cuello de cerdo y chorizo ​​al horno con patatas naturales:

pelar las patatas y lavarlas, luego cortarlas en cubos y hervirlas en agua con sal. Mientras tanto, poner las lonchas de cuello de cerdo en un bol de yena, sazonar con verduras, pimiento, tomillo y albahaca, poner encima las salchichas., añadir agua y aceite y meter al horno. Las patatas hervidas escurren el agua. En un cazo poner aceite y poner al fuego, añadir las patatas, removiendo lentamente, añadir un poco de vegeta y hojas de perejil finamente picadas. .Cuando esté cocido, saca la carne del horno y sírvela.


Patatas naturales con mantequilla y perejil verde

Patatas naturales con mantequilla y perejil, una guarnición barata, fácil y rápida de preparar. La receta de papa natural también se puede preparar en la versión en ayunas, la mantequilla se puede reemplazar con aceite. Puedes leer la receta completa o, si quieres, puedes ver a continuación el video de la receta de patatas naturales.

Las patatas son el alimento de los pobres y de los ricos por igual. Puede preparar platos sabrosos, más simples o más elaborados, más caros o más baratos, solo a partir de patatas & # 128578

Podemos hacer pan con patatas o patatas fritas, todo tipo de ensaladas (ternera, oriental, húngara, etc.), sopas, sopas, platos y guisos, soufflés, musacales, patatas rellenas, albóndigas y muchas otras delicias. ¿Sabes lo blandos que quedan el pan y las rosquillas con masa fermentada con la adición de patatas? ¿O qué tan finas son las albóndigas con queso o queso? ¡Y por no hablar de las patatas francesas que ya se están muriendo de apetito! & # 128578

Se ve así, te dejo algunas fotos, a salivar y tu & # 128578

Patatas naturales con mantequilla y perejil verde


Cuello de cerdo al horno y salchichas con patatas naturales - Recetas

HECHO POR LIANA


Ingrediente: 4 uds. cuello de cerdo, una cebolla, 3 dientes de ajo.

Pt. adobo: 2 lg de salsa de soja,

1 lg vegeta, 1 lg boia dulce,


pimentón picante y pimiento mosaico de los molinillos Kotany.

En un bol poner todos los ingredientes en el orden que se muestra arriba y mezclar bien.

Las piezas del cuello se lavan, se secan y se engrasan por cada lado con esta marinada.

Las cebollas y los ajos se lavan, se limpian y se cortan en rodajas finas y se cubren cada trozo de nuca.

La marinada debe mezclarse bien con cada trozo de carne, por lo que es bueno ponerlos en una bolsa con cierre de cremallera o en un plato más hondo, cubierto con doble papel de aluminio. Elegí la última opción.

Dejar toda la noche en el frigorífico.

Al día siguiente, poner las piezas del cuello en una sartén untada con un poco de aceite y ponerlas en el horno precalentado. 7 min. de un lado, 7 min. por el otro y listo!

Son tan tiernos, fragantes y buenos. ihmmm, realmente te lames los dedos.

En la bandeja donde frí la carne puse patatas en rodajas, le agregué un poco más de verduras y albahaca. Salieron igual de fragantes)


Salchichas al horno en el horno

Enrolle los hilos de salchicha fresca tan apretados como sea posible en un círculo.

Fijar con la ayuda de varios palitos de brocheta, clavados en la cruz a través de salchichas.

Transfiera a una bandeja forrada con papel de hornear.

Espolvorea con ajo, salvia y rodajas de romero, al gusto.

Mételos en el horno precalentado, a fuego adecuado (180 grados) hasta que estén cocidos y bien dorados, volteándolos un par de veces. Tenga cuidado de no freírlos / secarlos demasiado.

Servir inmediatamente. Simple o al lado de la guarnición favorita y ensalada / encurtido.
Una receta muy sencilla, pero muy deliciosa, que le da un sabor especial a cualquier tipo de embutido.
Mis salchichas eran más gruesas, pero aún así las "levanté" y las empané bien.

Prepáralos al menos una vez y verás que seguirás siendo fanático de estos embutidos.


Cuello de Cerdo Aromático, con Cerveza, al Horno

Batir un poco los trozos de carne y sazonar con sal y pimienta.
Engrase ambos lados con la mezcla de miel y mostaza. Deje enfriar durante al menos 1 hora.
Colocar en un plato resistente al calor, espolvorear con tomillo, albahaca y ajo.

Espolvorea con aceite y vierte la cerveza en el bol.
Colocar en el horno precalentado durante 20 minutos a 200 grados, cubierto con papel de aluminio.
Retire el papel de aluminio y déjelo y déjelo en el horno para que se dore por ambos lados, hasta que la carne esté cocida y la salsa esté baja y ligeramente espesa.

Sirva caliente, sirva la carne y la salsa en un plato, junto con una guarnición y / o ensalada o pepinillo.